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イチジクのタルト

地方の駅前ホテルで昼食。
専属の菓子職人さんが居るようでチーズケーキが
美味しかったので、ショーウインドウを眺めて、
これを。
DSCN0243.jpg

イチジクのタルト
DSCN0244.jpg
中のスポンジ層に
サバランのように何かを沁み込ませて
しっとりしていて、美味しい。

近所なので、新作が出たら
また、いただきましょ♪


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Author:QA50
よくぞ、いらっしゃいました!
雑記でごじゃいます。

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