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横濱 萬珍楼の蛋黄大月餅

家人が、中華街で宴会し、
お土産は、月餅。
木の実やゴマ餡とか、種類も多いですが、
どれも好きです。

この中秋月餅は、時節(中秋節、中国)限定だそうで、
餡は、重くなく、甘すぎない蓮の実。

で、一番の特徴は、餡の中央に家鴨の塩漬け
卵黄が入っていることで、
秋の月を思わせているそうです。

思いがけない組合せですが、これは
ちょ~、うまいっす! (^^)

余り大きくないサイズ2個で、1.5k。
FI2622016_1E.jpg

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